greenery.

อร่อยปาก ระวังสารปรุงเปื้อน

149 Views

สารปนเปื้อนในอาหารคือสิ่งที่นักกินทั้งหลายควรระวังเป็นอย่างยิ่ง เพราะมีมาในรูปแบบที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นยาฆ่าแมลงที่สะสมมากๆ เข้าภูมิคุ้มกันจะอ่อนแอ หรือจะฟอร์มาลีนที่ทำให้อาหารทะเลดูสดใหม่ สีย้อมผ้าหรือสารฟอกขาวในวัตถุดิบสีสวยชวนซื้อ ไปจนถึงเชื้อราอะฟลาทอกซิน บาซิลลัสซีเรียส และเชื้อซาลโมเนลลา แม้ชื่อจะไม่คุ้นหู แต่มันอาศัยอยู่ในถั่วลิสง พริกแห้ง กระเทียม ปลาร้าดิบๆ หรือกระทั่งน้ำสลัดใส่ไข่ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก ล้วนส่งผลต่อร่างกายทั้งระดับเฉียบพลันและเรื้อรังรุนแรง หมั่นสังเกต รู้เท่าทัน และหลีกเลี่ยงอาหารไม่ปลอดภัยเหล่านี้ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

.

149 Views
Greenery Admin
Greenery Admin
ทีมงาน greenery.org ประกอบไปด้วยกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีความถนัดในการใช้สื่อร่วมสมัยเพื่อขับเคลื่อนสังคม ผ่านข้อมูลความรู้ แนวคิดสร้างสรรค์ และแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตที่เชื่อมโยงกับโลกรอบตัว

Related Story.

Close Menu